تعتبر وصفة كيك البسكويت واحدة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، لأنها تحظى بشعبية كبيرة بين السيدات، والجميل في هذه الوصفة هو أنها تأتي بخطوات بسيطة ومكونات متاحة بسهولة.
إليكم فى هذا الصدد كيفية تحضير كيك البسكويت بالمنزل:
500 جرام من البسكويت.
كوب من اللبن السائل.
ربع كوب من الزبدة الطرية.
نصف كوب من السكر البودرة.
ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا.
للتزيين: مكسرات أو قطع شوكولاتة.
طريقة التحضير كيك البسكويت:
أولاً، احضري وعاءًا كبيرًا وضعي فيه البسكويت واقسميه إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام الكبة أو المطحنة للقيام بذلك بسهولة.
في وعاء منفصل، ضعي الزبدة والسكر البودرة، ثم قومي بخفقهما جيدًا حتى يتجانسا وتحصلي على خليط ناعم.
بعد ذلك، أضيفي مستخلص الفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
قومي بإضافة اللبن السائل تدريجيًا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس ومتجانس.
الآن، قومي بإضافة البسكويت المفروم إلى الخليط وامزجيهما جيدًا حتى يتغلف البسكويت بالخليط.
احضري صينية مناسبة وضعي بعض السمن فيها أو قومي بتغطيتها بورقة زبدة.
اسكبي خليط الكيك في الصينية وامهري السطح بطريقة مسطحة لضمان التوزيع المتساوي.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك الكيك تمامًا ويصبح باردًا.
بعد ذلك، قومي بتقطيع الكيك إلى قطع بالحجم الذي تفضلينه.
يمكنك أيضًا إضافة بعض الكريمة بين الطبقات من البسكويت إذا كنت ترغبين في تجربة نكهة إضافية.
استمتعي بكيك البسكويت اللذيذ وقدميه لعائلتك وضيوفك.
يُنصح بتجربة أنواع مختلفة من البسكويت في هذه الوصفة لتحقيق تجربة ممتعة ومختلفة في كل مرة تحضير كيك البسكويت تذوقي اللذة والسعادة مع هذا الكيك الشهي الذي يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.
